[月山]
吉田酒造 座落於島根県安来市広瀬町，酒造之外有名為「月山富田城」的古城，在戰國時期以堅不可破的不落之城而聞名，當地的人民會把每年最好的作品命名為「月山」而獻給主公，在這歷史背景下，吉田酒造懷著「繼續生產我們曾經獻給主公的最好的清酒」為目標，而將銘柄命名「月山」。
作品使用島根の名水百選，堪稱日本最軟水，硬度只有0.3的超軟水，配上地元契約農家用心栽培的優質大米釀造。雖然超軟水讓釀造工作變得十分困難，但酒藏認為這更能帶出華麗而通透的味道而繼續採用。作品不但把米香發揮到極致，它輕巧及充滿透明感的風味，讓初次接觸日本酒的朋友也能充分享受清酒的美味，單飲或配餐都適合，能靈活應對各種各樣的場景，正是月山的魅力所在。
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