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720ml
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雅樂代 貴釀酒 THE REBIRTH Time Machine 銜尾蛇 生酒 [720ml]
Our Price:
HK$
270.00
Stock Status:(Out of Stock)
Product Code:
10400551
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:---
精米步合:---
日本酒度:---
酸度:---
胺基酸度:---
使用酵母:---
酒精度:15%
Features
雅樂代 貴釀酒 THE REBIRTH Time Machine 銜尾蛇 生酒,新潟 天領盃酒造 作品,以「重生」為主題,整理已經停產的作品,並復興古老的製造技術,是一個表達「當你把它放進嘴裡的那一刻,過去和現在的聯繫所帶來的興奮是不可抗拒的」的系列。「Ouroboros(銜尾蛇)」是一個古希臘詞,意思是「咬住自己尾巴形成環的蛇或龍」,由於它沒有開始,也沒有結束,因此象徵了完美、永恆和不朽。
此作以16年的古酒代替了仕込水,配上契約農家栽培的 越淡麗 釀造而成,貴釀酒的甘美風味之下是強烈的酸度,你可以享受到濃郁的味道和清爽的餘韻,整體十分平衡。
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