酒道日本酒 SHUDO SAKE

各位好,我們是一群日本酒愛好者,我們深信,除了一些熱門品牌的日本酒之外,坊間還有許多充滿熱情的作品尚未被發掘,我們希望將一些有趣及充滿熱情的作品帶回香港,與大家一同享受,及分享日本酒的美好,一起在酒道上邊走邊成長。

我們的業務範圍包括:
  • 網上零售
  • 批發訂購
  • 餐廳酒吧的餐飲配搭設計
  • 清酒活動統籌
  • 各類員工培訓
  • 清酒品嘗工作坊
  • 客製品牌清酒(Private Labeling)製作
  • 其他有關清酒事務,歡迎查詢

我們擁有對日本酒充滿熱情的專業團隊,所擁有的專業資格包括:
  • Certified WSET Sake Educator - Wine & Spirit Education Trust
  • 国際唎酒師導師 - Sommelier - Wine & Sake Education Centre
  • J.S.A. SAKE DIPLOMA International - 日本ソムリエ協会
  • Sake Scholar - Michael Tremblay Sake Scholar Course
  • WSET Lv.3 Award in Sake - Wine & Spirit Education Trust
  • 国際酒匠 - 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合
  • 国際唎酒師 - 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
  • 国際燒酎唎酒師 - 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
  • Certified Sake Professional (CSP) - Sake Education Council

代理品牌(排名不分先後):
  • 小澤酒造(銘柄:澤乃井)

  • 倉本酒造(銘柄:KURAMOTO)

  • 大嶺酒造(銘柄:Ohmine)

  • LIBROM Craft Sake(銘柄:LIBROM)

  • 牧野酒造(銘柄:大盃Macho)

  • 花の香酒造(銘柄:花の香)

  • ハッピー太郎醸造所(銘柄:ハッピー太郎)

  • 吉田酒造(銘柄:月山)
  • 奥田酒造店(銘柄:千代緑)
  • 畑酒造(銘柄:大治郎)
  • 西酒造(銘柄:天賦)

  • 新澤醸造店(銘柄:伯楽星 / 愛宕の松 / 残響)

  • 萩野酒造(銘柄:萩の鶴 / 日輪田 / メガネ専用)