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出羽櫻 純米大吟釀 雪女神 三割五分 ［720ml］
出羽櫻 純米大吟釀 雪女神 三割五分 ［720ml］
 
Our Price: HK$530.00

Stock Status:(Out of Stock)

Product Code: 10100125
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出羽櫻 純米大吟釀 雪女神 35，使用山形縣自家開發酒米 雪女神，這是山形縣花了15年開發的酒米，於2015年正式在品種冊登陸，由 出羽の里（母） 與 蔵の華（父） 交配而成。特點是心白大和蛋白質含量低，最適合用來釀造高質素的大吟釀級別作品。此作將雪女神精米至最大的35%，帶有華麗的熟米飯香氣，香蕉，米通，白桃等等，口感絲滑，甘酸平衡，餘韻悠長，是不容錯過的佳釀。

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