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吟釀
容量
1.8L
1.5L
1L
900ml
760ml
750ml
740ml
720ml
700ml
660ml
500ml
375ml
360ml
300ml
270ml
180ml
150ml
100ml
330ml
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日本酒
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月山 袋吊り大吟釀 月の雫 [720ml]
Our Price:
HK$
880.00
Stock Status:In Stock
Product Code:
20100087
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:山田錦
精米步合:35%
日本酒度:---
酸度:---
胺基酸度:---
使用酵母:---
酒精度:17%
Features
月山 袋吊り大吟釀 月の雫,島根 吉田酒造 作品,使用島根の名水百選,硬度只有0.3的超軟水,配上地元安来市広瀬町西比田的契約農家用心栽培的優質大米釀造而成,雖然超軟水的釀造工作十分困難,但酒藏認為這更能帶出華麗而乾淨的大米風味而繼續採用。此作是吉田酒造的旗艦作品,採用精米至35%的山田錦釀造,再以極耗時的袋吊り方式取酒,帶優雅的吟釀香氣,超軟水加上袋吊り方式讓口感如絲般細滑,在口腔中直接滑進喉嚨,微微甘口風味與酸度來得十分和諧,是纖細高雅的作品。
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