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【幻の酒米復活】 太陽酒造 純米吟釀 神稻 野条穂 無濾過生原酒 ［720ml］
【幻の酒米復活】 太陽酒造 純米吟釀 神稻 野条穂 無濾過生原酒 ［720ml］


 
Our Price: HK$240.00

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Product Code: 10200021
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Features
野条穂一度與山田錦齊名，但因為酒米太大太重難以種植，以致在昭和40年代一度消失了。在消失了約40年後，田中忍先生終於在酒米試驗場獲得這幻之酒米，再請當地的江井島農家重新種植，才得以令這幻之酒米復活。

和山田錦，雄町等酒米截然不同，野条穂擁有明確的酸度和旨味，擁有其他日本酒所沒有的獨特深度。這酒款忠實地再現了野条穂的濃郁味道，請細心品嘗。

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