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聖 生酛純米 試驗釀造 土田IDO酵母 [720ml]

聖 生酛純米 試驗釀造 土田IDO酵母
 
Our Price: HK$190.00

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Product Code: 10400704
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Features
聖 生酛純米 試驗釀造 土田IDO酵母,群馬 聖酒造 的試驗釀造作品,使用了地元渋川市北橘町的契約栽培「五百万石」,配上70%低精白,生酛及同在群馬縣的土田酒造的「土田IDO酵母(Isoamyl Dokan)」釀造而成,帶有紅肉蜜瓜的甜美吟釀香氣,口感如忌廉般圓韻,柔和的甜味及酸味來得十分和諧,是十分纖細的生酛作品。

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