Home > 日本酒 >

七本鎗 生酛純米 琥刻 2023 ［720ml］
七本鎗 生酛純米 琥刻 2023 ［720ml］
 
Our Price: HK$310.00

Stock Status:(Out of Stock)

Product Code: 10400415
Qty:

Features Technical Specs
 
Features
七本鎗 生酛純米 琥刻 2023，滋賀 冨田酒造本著「由人所釀造的清酒，經過歳月洗禮而變成琥珀色，邊喝酒邊享受著這歲月的風味」而推出的年一回限定作品「琥刻」，自2010年推出以來一直以山廢方式配上協会701号酵母釀造，但為了讓作品變得更能經歲月洗禮而不斷改進，自2013年開始改以酵母無添加的方式，只以蔵付天然酵母釀造，再在2021年起改為使用傳統的生酛，配上滋賀縣產玉栄釀造而成，完成裝瓶後便一直在藏內熟成至今。帶淡淡的琥珀色，風味濃郁而柔和，無論現飲或繼續陳熟都可以，是經得起歲月洗禮的作品。

Share your knowledge of this product. Be the first to write a review »