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天山 純米 全麴仕込み 20年熟成古酒 ［500ml］
天山 純米 全麴仕込み 20年熟成古酒 ［500ml］


 
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天山 純米 全麴仕込み 20年熟成古酒，佐賀 天山酒造的古酒作品，一舉奪得了2021年IWC古酒部門金賞 和 全国燗酒比賽特殊燗酒部門的最高金賞。一般清酒的米麴使用率大約是20%，而此古酒作品卻是以100%米麴釀造，讓作品更為濃郁豐盈，帶有令人垂涎的御手洗団子和焦糖的濃厚香氣，長達20年的熟成讓酒液的菱角變得圓潤，口感如絲般細滑，濃郁的甜味，強烈的酸度和鮮美的米旨味道來得十分和諧，餘韻那淡淡的苦澀感讓作品更顯完滿，是優異的古酒作品。適宜以常溫或微燗至40度左右享用，奢侈一點的話，酒造甚至建議大家可加在雲呢拿雪糕或焦糖布甸等甜品上享用呢！

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