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風の森 Alpha 1 DRY 菩提酛 無濾過無加水生酒 ［720ml］
風の森 Alpha 1 DRY 菩提酛 無濾過無加水生酒 ［720ml］


 
Our Price: HK$220.00

Stock Status:(Out of Stock)

Product Code: 10400105
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Features Technical Specs
 
Features
風の森 Alpha 1 DRY 無濾過無加水生酒，延續了油長酒造對在地酒米 秋津穂 的追求，使用金剛葛城山系深層地下超硬水，配上古老的菩提酛方式，以超低溫作長達32天發酵，將 秋津穂 的特性完全展現出來。這次的作品是以 Type 1 為藍圖，除了保留了如青蘋果般清新的水果香氣，以及微微氣泡的炭酸感之外，在口味上亦將其甘甜度減弱，變為較Dry（不甜）的清爽版本，是適合春季飲用的清新小品。

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