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吉田蔵u 摩登山廢 石川門 生原酒 ［720ml］
吉田蔵u 摩登山廢 石川門 生原酒
 
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Product Code: 10200699
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吉田蔵u 摩登山廢 石川門 生原酒，石川 吉田酒造店 作品，「u」寓意著溫柔的「優」，同時也代表著「You」。此系列致力於成為貼近飲食、人類與自然的純淨作品，僅選用石川縣靈峰白山麓下的稻米與水源，並使用酒造代代相傳的自社金澤酵母，以改良傳統山廢工藝的獨家「Modern山廢」技術進行釀造。堅持不使用任何添加物，保留最天然的姿態。選用石川縣酒米「石川門」，展現出特有的溫柔甜味與清爽酸度，低酒精度的設定結合無濾過生原酒，使鮮活酸度與清爽旨味達到絕妙平衡，微發泡感更注入了活潑的氣息，是清爽的作品，建議冷凍後以葡萄酒杯享用。

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