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飛良泉 山廢純米吟釀 飛囀 鵠 Type A ［720ml］
飛良泉 山廢純米吟釀 飛囀 鵠 Type A
 
Our Price: HK$240.00

Stock Status:In Stock

Product Code: 10200524
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Features Technical Specs
 
Features
飛良泉 山廢純米吟釀 飛囀 鵠 Type A，秋田 飛良泉本舗 以酸味為釀造中心的作品，以山廢（乳酸），白麴（檸檬酸），及協会77号酵母（蘋果酸）釀造而成，山廢技術為作品帶來深度和結構，白麴帶來清爽的酸度，而協会77号酵母則帶來了令人聯想起蘋果的愉悅吟釀香氣，相比起Type B 及 C，Type A比較著重其甜味，整體甘美而不過於濃重，非常乾淨、清澈，三種不同酸度從中段開始湧現，並讓餘韻變得更為俐落，請冷凍享用！

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