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山形正宗 生酛純米大吟釀 秋津產山田錦 麹塵 [720ml]

山形正宗 生酛純米大吟釀 秋津產山田錦 麹塵 [720ml]


 
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山形正宗 生酛純米大吟釀 秋津產山田錦 麹塵,「麹塵」最早出現在日本平安時代的古籍『延喜式』中,是一種由「種麴」而來的綠色,當時只有天皇和他的武士才能穿著這顏色的衣服,可見這色對日本人的重要性。此作使用酒米之王山田錦之中最佳產地,兵庫特A地區的東条秋津產山田錦釀造,完全表達出山田錦的特質,是一款為帶出米種特質而釀造的作品。

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