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【附專屬酒杯】風の森 Alpha 2M 真中採り 無濾過無加水生酒 [720ml]
Our Price:
HK$
640.00
Stock Status:In Stock
Product Code:
10100344
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:奈良縣宇陀產秋津穗
精米步合:22%
日本酒度:---
酸度:---
胺基酸度:---
使用酵母:7号酵母
酒精度:16%
Features
風の森 Alpha 2M 真中採り 無濾過無加水生酒,奈良 油長酒造 的超限定作品,以精米度達極限的22% 秋津穗,配上菩提酛及7号酵母釀造,再使用金剛葛城山系深層地下超硬水,以超低溫作長達32天的發酵,將 秋津穂 的特性完全展現出來,再在其 中取り 的部分中,再挑選出最細緻的部份(真中採り)獨立裝瓶,是與以往其他作品站在不同層級的佳釀。擁有令人聯想到多汁蘋果和葡萄的香氣,是質與感兼備的作品。
而此作附送專為 Alpha 2M 真中採り 設計的酒杯一隻,能將其香氣和口感更完整發揮出來,請配搭使用。
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