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吟釀
容量
1.8L
1.5L
1L
900ml
760ml
750ml
740ml
720ml
700ml
660ml
500ml
375ml
360ml
300ml
270ml
180ml
150ml
100ml
330ml
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ぷくぷく醸造 Hopped Sake Citra 生原酒 [500ml]
Our Price:
HK$
300.00
Stock Status:(Out of Stock)
Product Code:
60100035
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:南相馬市産天のつぶ
精米步合:87%
日本酒度:---
酸度:---
胺基酸度:---
使用酵母:---
酒精度:14%
Features
ぷくぷく醸造 Hopped Sake Citra 生原酒,是由原Craft Sake酒蔵haccoba的釀造者 立川哲之 先生,於2022年7月在福島縣南相馬市成立的全新酒蔵「ぷくぷく醸造」的第三款作品(暫時會借用其他酒蔵的設備),亦是他們Hopped Sake系列的第二作。本品借用了「宝船浪の音」的 佐々木酒造店 作為釀造及販賣酒蔵,使用了來自美國的啤酒花Citra (シトラ) 釀造而成,將Citra特有的柑橘類香氣與清酒的酸味結合在一起,帶有荔枝般的清新香氣與葡萄酒般的質感,有如西柚般微微的苦澀味道為作品為加添了誘人深度,是一種全新風格的作品,飲家還可嘗試加冰或兌以梳打水(約1:5)飲用。
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