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【21年10月】而今 生酛純米吟釀 赤磐雄町 ［720ml］
【21年10月】而今 生酛純米吟釀 赤磐雄町 ［720ml］
 
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而今 生酛純米吟釀 赤磐雄町，是而今系列首個生酛作品，使用木桶發酵，微微乳酸及熟米飯香氣，酒體圓潤，微甘口帶圓潤酸度，微微木桶香氣伴著點點熟米飯味道，點點酒粕感，收結帶好些銀杏般的苦澀感，是複雜具結構性的作品。

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