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特別本釀造
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大吟釀
吟釀
容量
1.8L
1.5L
1L
900ml
760ml
750ml
740ml
720ml
700ml
660ml
500ml
375ml
360ml
300ml
270ml
180ml
150ml
100ml
330ml
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麓井 純米大吟釀 雪女神 [720ml]
Our Price: HK$480.00
Sale Price: HK$
350.00
Savings: HK$130.00
Stock Status:(Out of Stock)
Product Code:
10100164
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:山形縣產雪女神
精米步合:35%
日本酒度:0.0
酸度:1.6
胺基酸度:---
使用酵母:---
酒精度:16%
Features
麓井 純米大吟釀 雪女神,山形 麓井酒造 作品,使用山形縣自家開發酒米 雪女神,這是山形縣花了15年開發的酒米,於2015年正式在品種冊登陸,由 出羽の里(母) 與 蔵の華(父) 交配而成。特點是心白大和蛋白質含量低,最適合用來釀造高質素的大吟釀級別作品。麓井這次將精米度提高至35%,再使用傳統的山形酵母釀造,作品帶有麝香葡萄的香氣,華麗而清新,微辛口帶清爽的酸度,口感柔順具透明感,是十分適合女士的作品。
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