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山形正宗 純米大吟釀 雪女神 ［720ml］
山形正宗 純米大吟釀 雪女神 ［720ml］
 
Our Price: HK$440.00

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Product Code: 10100135
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Features
山形正宗 純米大吟釀 雪女神。雪女神 是山形縣花了15年開發的酒米，於2015年正式在品種冊登陸，由 出羽の里（母） 與 蔵の華（父） 交配而成。特點是心白大和蛋白質含量低，最適合用來釀造高質素的大吟釀級別作品。此作是山形正宗的試驗釀造作品，產量甚少，試圖讓雪女神的特點完全表現出來，以致釀製過程非常困難。帶有成熟濃郁的甜瓜和水果香氣，微甘口的幼細作品。

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