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LIBROM Craft Sake Passion Fruit 無濾過生原酒 [500ml]
Our Price:
HK$
320.00
Stock Status:In Stock
Product Code:
60100031
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:福岡縣產山田錦 / 熱情果
精米步合:92
日本酒度:---
酸度:---
胺基酸度:---
使用酵母:---
酒精度:9%
Features
有別於傳統的日本酒藏,LIBROM Craft Sake的作品是以日本酒釀造為基礎,視季節而加入來自九州(主要為福岡)的水果或香草等副原料,再以傳統的並行複發酵方式釀造而成,是一種全新的,以美味為目標釀造的新類型作品。
LIBROM Craft Sake Passion Fruit 無濾過生原酒,使用了福岡県早良区產無農藥熱情果(博多リリコイ)釀造,帶有一種讓人聯想到南國小島的華麗香氣,來自熱情果的酸甜風味和米的米旨鮮味完全融合,清爽而令人愉悅,是令人心曠神怡的作品。
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