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LIBROM Craft Sake 茶釀酒 八女玉露 無濾過生原酒 ［500ml］
LIBROM Craft Sake 茶釀酒 八女玉露 無濾過生原酒
 
Our Price: HK$300.00

Stock Status:In Stock

Product Code: 60200032
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Features Technical Specs
 
Features
有別於傳統的日本酒藏，LIBROM Craft Sake的作品是以日本酒釀造為基礎，視季節而加入來自九州（主要為福岡）的水果或香草等副原料，再以傳統的並行複發酵方式釀造而成，是一種全新的，以美味為目標釀造的新類型作品。

LIBROM Craft Sake 茶釀酒 八女玉露 無濾過生原酒，茶割與LIBROM再次聯手，推出年度限定的「茶醸酒」第七彈。本次選用福岡八女市栗原製茶所精緻栽培的日本茶最高峰 - 最高級玉露「心」，將傳統造酒工序中的仕込み水（釀造用水）全部替換為現泡的極品玉露釀造而成。栗原製茶堅持古法與優質土壤，在霧氣繚繞的奧八女高地透過精心的「被覆栽培」日光遮蔽，極大化茶葉中的氨基酸，從而賦予這款作品鮮豔的色澤、極致的醇厚旨味與甘甜，同時抑制苦澀的兒茶素，產生獨特的優雅香氣。

奧八女玉露的濃厚旨味與甘甜，與源自米飯的溫柔甜美完美調和，餘韻悠長，與和食堪稱絕配，敬請把握一年一度的機會，品嚐這款從土壤培育到手工釀造，凝聚匠心的奢侈逸品，盡情細味口中滿溢的濃厚玉露鮮甜與優雅香氣。

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