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LIBROM Craft Sake 茶醸酒 Japanese Earl Grey 無濾過生原酒 ［500ml］
LIBROM Craft Sake 茶醸酒 Japanese Earl Grey 無濾過生原酒
 
Our Price: HK$320.00

Stock Status:In Stock

Product Code: 60200020
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Features Technical Specs
 
Features
有別於傳統的日本酒藏，LIBROM Craft Sake的作品是以日本酒釀造為基礎，視季節而加入來自九州（主要為福岡）的水果或香草等副原料，再以傳統的並行複發酵方式釀造而成，是一種全新的，以美味為目標釀造的新類型作品。

LIBROM Craft Sake 茶醸酒 Japanese Earl Grey 無濾過生原酒，茶醸酒作品第二彈，本次作品選用八女市「栗原製茶」的伯爵茶，並以歷來最高的茶葉用量釀造，讓茶香格外濃郁。為避免佛手柑的香氣過於強烈，他們特別調整了茶葉配方，讓佛手柑的清香與茶味更好融合，層次分明。入口能感受到佛手柑淡雅的芳香，隨後是煎茶鮮明的鮮味、微苦與細緻的甜味在口中縈繞，餘韻悠長。這款作品冷熱皆宜，溫熱時能更突出煎茶的風味。無論單飲或搭配日式料理，都能提升餐桌的層次與美味。請細細品味這一年僅有一次的特別釀造，享受茶與酒交織的獨特滋味。

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