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LIBROM Craft Sake Grape 巨峰 無濾過生原酒 ［500ml］
LIBROM Craft Sake Grape 巨峰 無濾過生原酒
 
Our Price: HK$250.00

Stock Status:In Stock

Product Code: 60100037
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Features Technical Specs
 
Features
有別於傳統的日本酒藏，LIBROM Craft Sake的作品是以日本酒釀造為基礎，視季節而加入來自九州（主要為福岡）的水果或香草等副原料，再以傳統的並行複發酵方式釀造而成，是一種全新的，以美味為目標釀造的新類型作品。

LIBROM Craft Sake Grape 巨峰 無濾過生原酒，作品使用了由福岡県大牟田市「岡村農園」所栽培的巨峰提子為副原料，以高糖度和濃郁聞名的巨峰，為作品帶來了奢華的甜味和色澤，而為了增加風味，釀造時還在醪中添加了少量的葡萄皮以淬取風味，最後更在上槽時保留了更多酒粕，讓作品保留更多的氣泡感，喝下後，在源自大米的天然甜味和旨味當中，您可以感受到有如葡萄酒般的濃郁風味，是清酒和葡萄酒的絕配融合作品。

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