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十六代九郎右衛門 生酛純米 愛山13 ［720ml］
十六代九郎右衛門 生酛純米 愛山13
 
Our Price: HK$260.00

Stock Status:In Stock

Product Code: 10400723
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Features Technical Specs
 
Features
以愛山結合生酛釀造法，打造出以水蜜桃與杏仁為主軸的「冷調甜味」的純米酒。

十六代九郎右衛門 生酛純米 愛山13，是 長野 湯川酒造店 推出的低酒精度清酒系列作品。以傳統生酛釀造法配上兵庫縣產愛山釀造而成。此作於2023酒造年度完成釀造後，於酒藏自家設計的全天然水冷倉庫中熟成三年才出荷發售。帶輕巧的水蜜桃、荔枝及麝香葡萄香氣，口感雖然清爽滑順，卻能展現由生酛所帶來的立體感，且層次豐富，米的甘甜味逐層延展，並以優雅細緻的旨味收結，適合稍為冷凍享用。

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