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仁井田本家 にいだしぜんしゅ 生酛純米 O.K 木桶仕込み 自然酒 愛国 ［720ml］
仁井田本家 にいだしぜんしゅ 生酛純米 O.K 木桶仕込み 自然酒 愛国
 
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Product Code: 10400644
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Features
にいだしぜんしゅ 生酛純米 O.K 木桶仕込み 自然酒 愛国，福島 仁井田本家 帶著復刻野心的O.K系列作品，全量採用傳統古老木桶進行生酛及酵母無添加方式，並挑戰釀造日本水稻舊三大原生品種 - 「神力」、「愛國」與「龜之尾」。此作選用福島縣郡山市日和田町 石澤農園 所悉心栽培的無農藥、無化肥自然米，再在酒造獨門的「汲み出し四段」與生酛工藝的精雕細琢下，不僅完美展現出自然酒標誌性的豐滿甘甜與深邃旨味，更融合了蔵付酵母所帶來的清爽酸度，以及古老木桶賦予的狂野風味與豐富層次，是一款將原生品種的強韌生命力與傳統木桶風土展現得絲絲入扣的頂級食中酒。

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