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59醸 2023 ［720ml x 5］
59醸 2023 ［720ml x 5］
 
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Product Code: 10200540
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信州59年醸造会 成立於2015年，通稱「59醸」，是由5位同樣出生於 昭和59年（1984年）並生長在長野縣的清酒釀酒師組成的團體，目標是在成員年滿40歲之前的10年間，通過每年發布不同主題的原創清酒，將傳統清酒文化傳承給下一代。成員包括 北光正宗（角口酒造店）的 村松裕也、勢正宗（丸世酒造店）的 関晋司、積善（西飯田酒造店）的 飯田一基、本老の松（東飯田酒造店）的 飯田淳 及 福無量（沓掛酒造）的 沓掛正敏。每年都會在統一精米度為59%的條件下設立不同的酒米主題，再以各自酒蔵的獨立見解和手法釀造。

來到第9年的2023，主題是 長野縣産酒米 金紋錦，且看在相同條件下，這既是同志又是對手的5人會如何表現。

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