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Librom Craft Sake Strawberry おりがらみ 無濾過生原酒 ［500ml］
Librom Craft Sake Strawberry おりがらみ 無濾過生原酒 ［500ml］


 
Our Price: HK$340.00

Stock Status:(Out of Stock)

Product Code: 60100029
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Features Technical Specs
 
Features
Librom Craft Sake Strawberry おりがらみ 無濾過生原酒，福岡的 Librom 新作品，有別於傳統的日本酒，Craft Sake的概念是以日本酒釀造為基礎，視需要而加入除了米之外的其他原材料釀造，是一種全新的，以美味為目標釀造的新類型作品。

此作在釀造時加入了福岡縣的水果天王，久留米市「特別栽培」認證的士多啤梨農園「うるう農園」所栽培的優質士多啤梨（あまおう）作副原料，特點是又紅，又大，又圓，又美味。而為了同時表現出士多啤梨的香甜風味和米旨鮮味，他們使用了特別製作的米麴，減少米粒在發酵時的溶解程度，以達到香甜和米旨味的平衡共存，是一種清新的作品，各位請勿錯過。

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