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稲とアガベ Doburoku Series 02 改良信交 ［720ml］
稲とアガベ Doburoku Series 02 改良信交 ［720ml］


 
Our Price: HK$460.00

Stock Status:(Out of Stock)

Product Code: 20500015
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Features Technical Specs
 
Features
稲とアガベ是位於秋田縣男鹿市，於2021年9月才成立的全新Craft Sake釀造所，目標是帶出男鹿市的風土特性。有別於傳統的日本酒，Craft Sake的概念是以日本酒釀造為基礎，視需要而加入除了米之外的其他原材料釀造，是一種全新的，以美味為目標釀造的新類型作品。

此作使用無農藥無肥料的 改良信交 釀造，是沒有經過傳統壓榨程序的Doburoku濁酒作品，酸味和甜味均衡，清淡但深沉，是帶有夕張蜜瓜般的甜味風味的Doburoku。

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