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【21年8月】醸す森 大吟釀 ［720ml］
【21年8月】醸す森 大吟釀 ［720ml］


 
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Features
新潟苗場酒造，釀造特點是全部作品都使用新潟融雪水，以一段仕込（一般是三段仕込）方式釀造。一段仕込的產量會變得很少，但相對的在酒醪非常年輕的階段便進行上槽取酒，所以作品來得果味充盈，清新、清爽、濃郁，同時亦保留了醇厚的吟釀香氣和米飯的香甜米旨味道。

醸す森 大吟釀，此作使用40%精米度的山田錦釀造，帶有如花束般的華麗香氣，口感清新，新鮮的果味和清爽的餘韻令人回味無窮，是醸す森系列中最華麗的作品。

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