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【22年】昇龍乃舞 純米吟釀 伊勢光 ［720ml］
【22年】昇龍乃舞 純米吟釀 伊勢光 ［720ml］


 
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昇龍乃舞 純米吟釀，岐阜 平田酒造場 作品。在平成 伊勢神宮 的 神宮神田 曾經歷了兩次大型颱風，當時所有農作物都被強風吹倒，唯獨兩支水稻 伊勢光 依然保持健康，及後他們便被稱為 奇跡の米 而一直被保護至今。此作使用 伊勢光 及 岐阜 ひだほまれ 兩款酒米，配上能產出精緻吟釀香氣的金沢酵母釀造而成，命名為昇龍乃舞，是一種吉祥的作品，具有龍在高山中升起的形象，帶有清爽的吟釀香氣，口感柔軟順滑，具有像黃蘋果一般的柔和酸度，是優異的食中酒作品。

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