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Home
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【22年】昇龍乃舞 純米吟釀 伊勢光 [720ml]
Our Price:
HK$
340.00
Stock Status:(Out of Stock)
Product Code:
10200443
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:伊勢光 / ひだほまれ
精米步合:50%
日本酒度:---
酸度:---
胺基酸度:---
使用酵母:---
酒精度:15%
Features
昇龍乃舞 純米吟釀,岐阜 平田酒造場 作品。在平成 伊勢神宮 的 神宮神田 曾經歷了兩次大型颱風,當時所有農作物都被強風吹倒,唯獨兩支水稻 伊勢光 依然保持健康,及後他們便被稱為 奇跡の米 而一直被保護至今。此作使用 伊勢光 及 岐阜 ひだほまれ 兩款酒米,配上能產出精緻吟釀香氣的金沢酵母釀造而成,命名為昇龍乃舞,是一種吉祥的作品,具有龍在高山中升起的形象,帶有清爽的吟釀香氣,口感柔軟順滑,具有像黃蘋果一般的柔和酸度,是優異的食中酒作品。
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