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720ml
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【21年9月】花の香 肥後六花 発泡にごり [720ml]
Our Price: HK$380.00
Sale Price: HK$
200.00
Savings: HK$180.00
Stock Status:(Out of Stock)
Product Code:
10200380
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:熊本縣和水町產山田錦
精米步合:麴50% / 掛60%
日本酒度:---
酸度:---
胺基酸度:---
使用酵母:熊本9號酵母
酒精度:16%
Features
花の香 肥後六花 発泡濁酒,是花の香酒造最新推出的超限定作品。肥後是日本古代的一個令制國,其範圍即是現在的熊本縣,而『肥後六花』是為當時熊本藩士細川家六代目 細川重賢 所喜愛及作品種改良栽種的六種花卉(肥後椿、肥後芍薬、肥後花菖蒲、肥後朝顔、肥後菊、肥後山茶花),亦是當時肥後武士們所喜愛的花卉,在武士的榮譽心之下,肥後六花及其種子都被當成寶物般保護著,絕不流出他國。
此作全量使用以自然農法栽種的和水町產山田錦,配上在地熊本9号酵母釀造而成,清新的花香包覆著純天然產生的柔和氣泡,味道乾淨清爽,微微的帶著酒粕讓口感更為圓潤豐富,是讓人像寶物般鍾愛的熊本 肥後六花 作品。
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