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【2019年12月 - 免運費】まんさくの花 純米吟釀生原酒 荒。中。責 套裝 [720ml x 3]
Our Price: HK$880.00
Sale Price: HK$
670.00
Savings: HK$210.00
Stock Status:(Out of Stock)
Product Code:
10200171
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:---
精米步合:50%
日本酒度:---
酸度:---
胺基酸度:---
使用酵母:---
酒精度:17%
Features
まんさくの花 純米吟釀生原酒 荒。中。責 套裝,每個酒造在釀造的最後階段都是壓榨取酒,而取酒一般可分為三個階段,頭段(荒走),中段(中取),尾段(責),而每一階段的作品都各有特色。荒走一般較具爆發力,花果香較充足,而口感則較為粗糙;而中取在各方面則較為平均,香氣和口感都最為平衡幼細,所以亦是最常獨立推出的作品;而最後的責,在香氣上較為薄弱,而味道上則較為豐富,餘韻常帶一點甘澀味。總括來說,三階段的作品都各有特色,這次 まんさくの花 將三階段都獨立裝瓶,該飲家們可以一次過嘗試到三階段作品的分別,是一年只出一次的珍品。
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