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今西 純米吟釀 朝日 [720ml]
Our Price: HK$250.00
Sale Price: HK$
230.00
Savings: HK$20.00
Stock Status:(Out of Stock)
Product Code:
10200150
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:朝日米
精米步合:60%
日本酒度:---
酸度:---
胺基酸度:---
使用酵母:---
酒精度:15%
Features
今西 純米吟釀 朝日,來自奈良的今西酒造,與 みむろ杉 是同一酒蔵,為了讓朝日米的特性完全發揮,這作品在釀造時作了極嚴謹的質量管制,包括限制米的吸水率,長時間以低溫發酵,以及在上槽後三天內完成裝瓶及殺菌程序等等。
這作品帶有宜人的洋梨及吟釀香氣,低溫發酵則讓酒液額外細滑,微甘口,餘韻悠長,是清新乾淨的作品,散發著朝日米的味道!而除了凍飲之外,店長亦十分推薦以常溫飲用,大家試試哦!
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