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風の森 純米大吟釀 雄町 407 真中採り 無濾過無加水生酒 [720ml]

風の森 純米大吟釀 雄町 407 真中採り 無濾過無加水生酒 [720ml]


 
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Features
風の森 雄町 407 真中採り 無濾過無加水生酒,使用金剛葛城山系深層地下超硬水,配上7號酵母釀造,再以超低溫作長達32天的發酵,將米的特性完全展現出來,只取壓榨取酒的中間 中取 部份,微微的炭酸氣泡感,帶有溫和的水果和焦糖香氣,酸度平衡清爽,是極具透明感的輕快作品。

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