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Home
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獺祭 純米大吟釀 磨き二割三分 早田 [720ml]
Our Price:
HK$
1,280.00
Stock Status:(Out of Stock)
Product Code:
10100143
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:---
精米步合:23%
日本酒度:---
酸度:---
胺基酸度:---
使用酵母:---
酒精度:16%
Features
獺祭 純米大吟釀 磨き二割三分 早田,除了精米度高達23%,保證了酒質的純淨之外,還使用了與明治大學教授 早田保義 先生共同研發的技術,利用注入二氧化碳的方式而令酒液中的微生物死亡,從而達到殺菌效果,完全取代了傳統的高溫殺菌方法,殺了菌又保存了生酒風味,讓酒液的風味完整沒流失,是造酒業的一個里程碑,不容錯過。
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