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【限量釀造】楯野川 純米大吟釀 無我 無濾過生原酒 [720ml]
Our Price:
HK$
270.00
Stock Status:(Out of Stock)
Product Code:
10100006
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:山形縣產美山錦
精米步合:50%
日本酒度:---
酸度:---
胺基酸度:---
使用酵母:---
酒精度:16%
Features
[無我]是楯野川的特別限量釀造作品,目的是完美表現出楯野川的六個[無]:
「乳酸無添加」 - 做酒母時沒有人工添加乳酸
「無濾過」 - 保持原始風味
「無加水」 - 令酒體更濃郁
「無加熱」 - 令酒質更為新鮮
「無人工打泡」 - 只留下酒液中微微氣泡感
「無浪費時間」 - 上槽當日立刻裝瓶
這作品盡量減少人工干預,沒有作出任何調整,盡量保留酒液的原始風味,新鮮,清新及原始,請勿錯過。
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