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【春季限定】澤乃井 花見新酒 [720ml]
Our Price:
HK$
190.00
Stock Status:(Out of Stock)
Product Code:
20400008
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:---
精米步合:65%
日本酒度:---
酸度:---
胺基酸度:---
使用酵母:---
酒精度:15%
Features
澤乃井 花見新酒,是東京小澤酒造每年春季限定作品。釀造後以生酒狀態貯藏,之後再進行熱殺菌程序(生貯藏),使用了一種名為「封燗急冷詰」的技術,在熱殺菌後將酒液急速冷凍,將酒液的香氣進一步保留下來,盡可能維持在接近生酒的新鮮風味,所以此作帶有如新酒一般的清新香氣,口感順滑,風味清爽帶柔和酸度,無論淨飲或配餐都適合,建議在稍冷約10度享用。
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