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くどき上手Jr. 純米大吟釀 雪女神 White Beauty 29 [1.8L]

くどき上手Jr. 純米大吟釀 雪女神 White Beauty 29 [1.8L]


 
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Features
くどき上手Jr. 純米大吟釀 雪女神 White Beauty 29 生詰,雪女神 是山形縣花了15年開發的酒米,於2015年正式在品種冊登陸,由 出羽の里(母) 與 蔵の華(父) 交配而成。特點是心白大和蛋白質含量低,最適合用來釀造高質素的大吟釀級別作品。這次的Jr White Beauty特意將精米度提高至極限的29%,所以作品毫無雜質,乾淨純正,香氣帶高雅而複雜的瓜果及白花香,入口甜潤溫和,餘韻帶點蜜瓜味道,是好喝得令人一口接一口的作品。

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